Клиника красоты
медицинский
спа-центр

Бухарестская ул., д.144
+7 (812) 956-49-56

Диетология — область знания, изучающая вопросы питания, в том числе больного человека. Диетология направлена на рационализацию и индивидуализацию питания, но в первую очередь — на обеспечение безопасности питания. В связи с тем, что индивидуализация питания осуществляется с помощью строго организованных систем питания — «диет», диетология получила своё название.

Приготовление пищи для больного — предмет особой заботы, задача, требующая изобретательности, а вместе с тем и взвешенности в подходе к делу. В свете современной диетологии продукты для диетического питания делятся на 2 группы:

  • химически и механически щадящие больной орган;
  • регулирующие нарушение обмена веществ.

Почти все продукты питания содержат те или иные раздражители — растительную клетчатку, неусваивающиеся элементы клеточных стенок, вещества, образующиеся при жёстких условиях термической обработки и пр.

Специалист в области диетологии называется диетологом. Цели диетологии заключаются в нормализации обмена веществ, оздоровлении организма, скорейшем восстановлении больных после перенесенных заболеваний, а также корректировки веса.

Врачи-диетологи на основании персональных данных пациентов, учитывая их образ жизни, состояние здоровья, привычки, наследственные факторы, составляют индивидуальные программы питания. Диетическое питание во многих случаях является своего рода альтернативой лекарственным средствам и лечебным мероприятиям.

Диетология, как наука, стала особенно актуальной, так как малоподвижный образ жизни, экологические факторы, неправильное питание, сокращение в рационе натуральных продуктов, самым неблагоприятным образом влияют на генофонд страны. Появляется все больше тучных людей разных возрастов, с целым перечнем хронических заболеваний. Это становится проблемой всей нации. За всю историю человечества предлагалось множество способов нормализации веса, но и к настоящему времени, несмотря на множество разработанных диет, проблема не решена окончательно.

Особенности метаболизма и диеты

Необходимость в диете может возникнуть при некоторых наследственно-обусловленных заболеваниях (ферментопатиях).

  • Фенилкетонурия;
  • Мальабсорбция;

Также общепризнана необходимость особой диеты при диабете.

Элементы диетологии в обыденной жизни

Диета рекомендуется при чрезмерном употреблении жирной, острой пищи и в том числе при злоупотреблении алкоголем, например после праздников. Существует мнение, что полезно устраивать «разгрузочные дни» или вообще «лечебное голодание», однако такие «простые рекомендации для обыденной жизни» не имеют с диетологией ничего общего.

Стоимость услуг на диетологию

Услуга Цена
  • Консультация диетолога (первичная - 45 минут)

Сбор пищевого анамнеза и оценка пищевого статуса, антропометрия. Коррекция и подбор питания при различных нарушениях обмена веществ и других проблемах. Правила и краткие рекомендации по рациональному питанию, чтобы быть еще более здоровым, а значит успешным в жизни.

1000.00
  • Консультация диетолога с биоимпедансным определением состава тела на аппаратно-программном комплексе (первичная - 60 минут)

Сбор пищевого анамнеза и оценка пищевого статуса, антропометрия. Расшифровка результатов биоимпедансометрии и на основании этих показателей  - коррекция и подбор питания при различных нарушениях обмена веществ и других проблемах. Правила и краткие рекомендации по рациональному питанию, чтобы быть еще более здоровым, а значит успешным в жизни.

1500.00

Консультация диетолога с биоимпедансным определением состава тела и разработкой индивидуального плана питания ( 3 часа)

Сбор пищевого анамнеза и оценка пищевого статуса, антропометрия. Расшифровка результатов биоимпедансометрии и на основании этих показателей - коррекция и подбор питания при раличных нарушениях обмена веществ и других проблемах. Правила и краткие рекомендации по рациональному питанию. Разработка индивидуального плана питания на основе результатов тестирования и анализа состава тела.

6500.00
  • Консультация диетолога (повторная - 30 минут)

Ведение пациента в динамике, оценка результатов проводимой терапии и ее коррекция.

750.00
  • Биоимпедансное определение состава тела на аппаратно-программном комплексе (Япония)

Позволяет быстро, абсолютно безопасно, комфортно получить объективные данные о составе тканей организма: уровень основного обмена, содержание жировой и мышечной массы, общей воды организма, индекс массы тела и др. Расшифровка результатов измерения.

500.00
  • Базовая программа по коррекции массы тела (избыточный или недостаточный вес)

o    Вводный этап (8 недель) - 9 консультаций специалиста ( первая консультация-2 часа, 2-9 консультация по 50 минут. Все консультации проводятся индивидуально).

Оценка диетологом состояния здоровья: пищевой анамнез и оценка пищевого статуса, индекс массы тела (BMI), антропометрические показатели (рост, вес), конституционные особенности, биоимпедансное определение состава тела, оценка состояния обмена веществ. Разработка индивидуального плана питания и программы по коррекции веса. Ведение пациента диетологом под контролем биоимпедансного определения состава тела на аппаратно-программном комплексе и коррекция пищевой терапии в динамике (1 раз в неделю)

10000.00
o    II. Основной этап (9 недель) - 5 консультаций специалиста

Ведение пациента диетологом под контролем биоимпедансного определения состава тела на аппаратно-программном комплексе и коррекция терапии в динамике (1 раз в 2 недели). Контроль состояния обмена веществ и других показателей на фоне проводимой пищевой терапии.

3500.00

Ускоренная программа по стабилизации массы тела (избыточный или недостаточный вес)

о   Продолжительность курса (4 недели) - 4 консультации специалиста

Сбор пищевого анамнеза и оценка пищевого статуса, антропометрия. Расшифровка результатов биоимпедансометрии и на основании этих показателей - коррекция и подбор питания при различных нарушениях обмена веществ. Правила и краткие рекомендации по рациональному питанию. Наблюдение у диетолога в течение 4 приемов каждую неделю. Разработка индивидуального плана питания, корректировка плана питания в течение программы коррекции состава тела, определение поправочных коэффициентов по метаболизму при нагрузке. Наблюдение за динамикой изменения состава тела. Краткий курс по основам культуры питания.

7500.00
  • Разработка индивидуального плана питания (меню) 5-разовое питание на 7дней

Полный расчет калорийности рациона с учетом Ваших предпочтений в еде, интенсивности  физических нагрузок и особенностей организма

5500.00